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霍山石斛传统工艺
发布时间:2022-09-27 14:37:27
霍山石斛传统工艺
采 收 :霍山石斛一般栽种三年以上即可采收,虽生长年限越长其茎数越多,但5年以上的老茎干枯瘦小,自然老死淘汰。采收全年均可进行,但以11月至次年4月采收质量最佳。采收时选择三年生以上坚实饱满的茎枝,从老茎基部连根采下,留下嫩株继续生长,以保连年收获。并注意所采茎枝的形状、大小、色泽要尽量一致。
加工工艺:鲜茎采摘-毛火-理形-足火-摊放-复火
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