特色与优势

本专业为供销系统传统专业，拥有一支德艺双馨、实力雄厚的双师型师资团队。现有教师团队11人，其中教授4人，副教授5人，其中浙江工匠、浙江省技术能手、浙江青年工匠、浙江财贸工匠、中华优秀茶文化教师、巾帼建功标兵、青年岗位技术能手、浙江省人民政府记二等功等荣誉和称号各1人，技师及高级技师6人，考评员及高级考评员4人。

建有国家级精品资源共享课程1门，省级精品课程1门，省级课程思政示范课2门，国际交流课程2门，教育部茶艺与评茶大师工作室1个，现代茶产业学院1个，工匠工作室1个，浙江省教师教学能力三等奖1项。专业注重传播中华传统文化，营造校园茶文化氛围，指导茶文化社团1个，组建茶艺队1支，开设茶文化类公共选修课2门。专业着力培养学生评茶和茶艺技能，学生在技能竞赛中获国家级一等奖4项，省级一等奖12项，两岸交流奖6项，为全国高职院校培养茶艺骨干教师500余人。毕业生就业单位主要分布在长三角地区，广泛就职于中国茶叶博物馆、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶叶集团、浙江艺福堂茶业有限公司等大型知名企事业单位。

就业方向

主要面向茶叶经营型企业、茶叶品检型企业与部门、茶+互联网型企业、商务服务型企业、茶文化弘扬型企业及其他大型企事业单位行政管理部门。

主要课程

茶叶加工技术、茶叶品质化学、农产品营销、茶叶审评技术、茶叶冲泡技法、茶叶品质分析技术、茶艺编创与实践技术、新茶饮设计与制作、农产品品牌运营

技能证书

茶艺师、评茶员、农产品食品检验员